[청주]강서동 일본식 카츠 전문점, 하츠동 솔직후기

하츠동

 

안녕하세요! 어제는 제가 이사 준비를 하고 집에서 밥을 해 먹기가 너무 귀찮아서 오래간만에 외식을 했는데요. 돈가스가 먹고 싶어서 강서동에 있는 하츠동에서 식사를 했습니다. 하츠동은 일본식 카츠 전문점으로 밥과, 반찬, 샐러드, 장국 등이 함께 나오는 곳입니다. 식당은 강서로 110, K빌딩 메가커피 옆에 위치해있습니다.

일전에 강서동에 있는 여러 돈까스 집들을 소개해드린 적이 있었는데요.

개인적으로는 오늘 포스팅할 하츠동이 강서동 돈가스 집으로는 가장 맛있는 식당이라고 생각합니다.

 

 

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1. 메뉴

돈카츠 3종 - 로스카츠, 히레카츠, 치즈카츠

돈부리 2종 - 규동, 차슈동

면 요리 2종 - 냉모밀, 우동

세트 메뉴 3종

음료/맥주 5종 - 사이다, 콜라, 환타, 카스, 테라

 

※제가 주문한 메뉴는 로스카츠, 치즈카츠, 우동 총 3개

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2. 돈카츠 메뉴 주문 시 찬 구성

좌측 상단부터 오른쪽 방향으로

양배추 샐러드, 돈까스 소스, 단무지, 깍두기, 와사비, 핑크 솔트

카츠, 밥, 미소 된장국

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3. 로스카츠

속이 살짝 덜 익혀져서 핑크빛이 도는 등심 고기

빵가루는 바삭하고 속은 적당히 촉촉한 맛

고기가 엄청 부드러운 식감은 아니고 적당히 씹는 맛이 있음

기름기를 깔끔하게 손질하여 살코기의 고소한 맛이 좋다

개인적으론 소금을 찍어 먹을 때가 가장 맛있는 느낌

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4. 치즈카츠

인스타에 올리고 싶은 예쁜 음식 비주얼

압도적인 치즈의 양 ㄷㄷ

사실 고기의 맛보단 치즈의 맛이 강하게 느껴짐

한 피스만 먹어도 묵직하게 배가 부른 느낌

모짜렐라 치즈 좋아하시는 분들에겐 강추

새콤한 돈가스 소스와 잘 어울림

 

 

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5. 우동

흔하게 볼 수 있는 비주얼에 흔한 맛

휴게소나 김밥집에서 판매하는 우동 그 이상 그 이하도 아닌 맛

뜨겁지 않고 바로 국물을 마실 수 있는 미지근한 온도

특별함이 1도 없는 맛이라 개인적으론 불호

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6. 장점

겉은 바삭하면서 속은 고소한 로스카츠의 맛

압도적인 비주얼과 고소한 치즈 맛을 느낄 수 있었던 치즈카츠

적당히 짠맛의 핑크 솔트가 카츠와 너무 잘 어울림

새콤한 느낌의 돈가스 소스가 느끼함을 잡아줌

(사실 느끼한 느낌은 거의 없음)

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7. 단점

미소 된장국에서 나는 특유의 한방 향

(쾨쾨한 냄새...)

전혀 특색 없었던 우동

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하츠동

충북 청주시 흥덕구 강서로 110 104호
매일 11:30 - 21:00
브레이크 타임 15:00 - 17:00
라스트 오더 20:30
043-233-3423

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(▼ 청주 강서동에 위치한 또다른 돈가스 집들 보러 가기 ▼)

 

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