[청주]내덕동 국립현대미술관 브런치 카페 : 헤이러스틱 솔직후기

매장주소 : 충북 청주시 청원구 상당로 314 문화제조창C 1층
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 (21:00 라스트 오더)
전화번호 : 043-215-2007
주자창  : 주차 가능 (문화제조창 주차장 이용)

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청주시 내덕동에 위치한 국립현대미술관 별관에 문화제조창이라는 복합시설이 있습니다. 시설 내부에는 카페, 식당, 옷가게 등 다양한 매장들이 있어서 미술 작품 관람뿐만 아니라 다양한 먹거리, 즐길거리를 제공하고 있습니다.

그 중 제가 방문한 곳은 빵과 커피, 식사를 한 방에 해결할 수 있는 브런치 카페 '헤이러스틱'입니다.

 

 

■ 헤이러스틱 매장 내부

 

음식 주문은 카운터에서 선결제하여 주문하는 시스템입니다. 브런치, 파스타, 샐러드, 스테이크, 커피, 빵 등 정말 다양한 종류의 음식을 취급하고 있고 맥주도 판매하고 있습니다.

사진상으론 규모가 실감이 안 나시겠지만, 실제 매장은 정말 넓고 웅장한 느낌입니다!

 

 

■ 헤이러스틱 씨푸드 오일 파스타

씨푸드 오일 파스타

첫 번째 음식은 씨푸드 오일 파스타입니다. 가격은 16,000원.

오일 베이스의 파스타에 큼지막한 새우가 3마리가 올려져 나옵니다. 바게트 빵을 같이 주는 점도 굉장히 좋았습니다. 파스타의 소스가 오일 베이스이기 때문에 바게트 빵을 오일에 찍어먹으니까 감바스를 먹는 느낌이더라고요.

새우도 들어가 있고 페페론치노가 들어가 있어 살짝 매콤한 맛이 나는 게 감바스와 매우 흡사했습니다. 

소스의 색이 탁한 건 아무래도 해산물 육수를 넣어서 그런 게 아닌가 싶네요. 올리브 오일과 페페론치노, 소금 만으론 낼 수 없는 한층 깊은 맛이 느껴졌습니다.

파스타 면을 두꺼운 종류로 사용해서 겉으로 보기엔 양이 그다지 많아 보이지 않지만, 실제론 포만감이 컸습니다.

 

 

■ 헤이러스틱 라스베가스 브런치

라스베가스 브런치

 

두 번째 음식인 라스베가스 브런치입니다. 가격은 27,000원.

메뉴 이름에서 알 수 있듯이 굉장히 미국스러운 양과 맛이었습니다 ㅋㅋㅋ 메인인 소고기 스테이크에 느타리버섯, 웨지감자, 반숙 달걀, 케첩, 소스가 곁들여져 나오는 구성입니다.

소고기 맛은 그렇게 부드러운 부위를 사용하는 것 같진 않았습니다. 그도 그럴 것이 이 메뉴의 가격이 27,000원인데 지방기 많은 부드러운 소고기 부위를 저렇게 많이 제공했다간 남는 게 없을 거란 생각이 바로 들었기 때문에 바로 납득이 갔습니다.

 

소고기 자체만 먹었을 땐 약간 뻑뻑한 감이 있었지만, 저 소스가 굉장히 중독적인 맛이었습니다. 부드러우면서도 약간 매콤한 게 고기의 느끼한 맛을 잘 잡아주더라고요. 또 소고기 구운 팬에 그릴링 한 버섯도 이질감 없이 너무나 고기와 잘 어울렸습니다. 파스타와는 대조적으로 전체적인 맛이 굉장히 짭짤한 편이었습니다. 이점은 꼭 참고해주세요.

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식사를 마치고 난 제 생각을 종합해 보자면,

 

총 평점 : ★★★★☆

장점 : 굉장히 많은 수의 테이블 수와 넉넉한 공간과 넉넉한 양으로 가족 단위로 식사하기에 불편함이 없었다.

단점 : 간이 센 편이라 일부 손님들의 입맛에 따라 호불호가 있어 보였다.