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상호명 : 양산돼지국밥
운영시간 : 매일 09:00 - 20:50
휴무일 : 연중무휴
전화번호 : 050-88194-0543(배민 번호)
사업자 주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 가경동 1165 1층(가경동)
저희 동네에 맛도 좋고 양도 많은 돼지국밥 전문점이 있어서 소개해드리려고 합니다.
가경 시장 부근에 홀 장사를 하는 가게지만, 직접 먹으러 가기에는 위치가 멀고
배달로 먹어도 충분히 가성비가 좋다고 판단하여 5번 이상 시켜먹은 맛집입니다.
1. 가게 정보 및 대표 메뉴
돼지국밥, 순대국밥, 얼큰이국밥, 수육백반 등이 대표 메뉴입니다.
800개 이상의 리뷰가 있는 동네 맛집이고,
리뷰 5점이 무려 778개나 되는 찐맛집입니다.
2. 돼지국밥 배달 주문 시 찬 구성
저는 배달의 민족을 통해 돼지국밥(8,000원) 1개를 주문했습니다.
배달료는 지역에 따라 상이하며, 리뷰 이벤트 참여 가능하네요.
이 집은 배달 속도가 굉장히 빨라서 좋았습니다.
저는 리뷰 이벤트를 통해 수제 토종순대(8개)를 받았습니다 ㅎㅎ
기본 찬 구성 : 깍두기, 마늘, 고추, 쌈장, 새우젓, 다대기, 쌈장, 소면
포장 상태 : 플라스틱 용기에 음식이 담아져 나오며 비닐봉지에 묶어서 배달이 옵니다.
(국물이 흐르거나 용기가 찍으러 지거나 하는 일은 없었습니다.)
3. 돼지국밥 맛
돼지국밥 국물은 정말 진하고 구수한 맛이었고
돼지고기는 부드럽고 야들야들한 식감이었습니다.
가마솥으로 48시간 이상 푹 끓여냈다는 게 거짓이 아니란 게 느껴지는지는 깊은 육수가 정말 맛있었습니다.
돼지고기는 적당히 비계가 붙은 앞다리살 부위인 것 같은데 얇게 썰어 뻑뻑하거나 질기다는 느낌이 전혀 없었어요.
보통 시장에 있는 돼지국밥집은 저렴한 머리 고기나 내장을 많이 넣어주는데 여긴 순수한 살코기만을 넣어주는 것 같습니다.
최근에 리뷰한 강서동 돈수백과 비교하자면, 맛으로는 양산돼지국밥이 한 수 위라고 말하고 싶네요.
깊은 국물 맛이나 정성스럽게 잘라낸 부드러운 살코기를 이길 수 없을 것 같습니다.
양 또한 양산돼지국밥이 훨씬 더 만족스러웠습니다.
(▼돈수백 청주강서점 리뷰 보러 가기 ▼)
[청주]고즈넉한 강서동 국밥집, 돈수백 솔직후기
안녕하세요. 오늘 소개해드릴 식당은 국밥을 파는 곳입니다. 서민 음식의 대표 주자인 국밥... 제가 대학교를 다니면서 점심을 해결할 때나 혼자 자취를 하면서 끼니를 때워야 할 때 항상 제일
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