백년가게2 백년가게란? 백년가게 신청방법 대게 손님들이 많고 맛이 있는 오래된 식당들에 보면 '중소벤처기업부인증 백년가게'라는 타이틀이 붙은 걸 발견할 수 있습니다. 느낌상 오래된 식당, 맛집, 뭐 이런 뜻인 것 같은데 정확히 어떤 취지에서 생겨난 건지, 누가 인증을 해주는 건지 궁금하셨으리라 생각됩니다. 오늘은 미쉐린가이드의 한국 버전인 것 같기도 한 이 '백년가게'란 무엇인지, 어떤 절차를 거쳐 타이틀을 달 수 있는 건지 한 번 알아보겠습니다. 목차 백년가게란?백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서도, 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 곳으로 중소벤처기업부에서 실시하는 평가에서 그 우수성과 성장가능성을 높게 평가받은 점포입니다. 수시접수를 통해 백년가게 지원신청을 하면 심사를 거쳐 최종 선발하는 제도로 선발 시 백년가게 인증마크 .. 2023. 4. 4. [서울]인사동에 위치한 백년가게, 종로맛집 이문설렁탕 솔직후기 종각역 인근 인사동에 백 년도 넘은 설렁탕 가게가 있어서 찾아가 봤습니다. 가게명은 '이문설렁탕'으로 처음 가게를 열었을 때 사용했던 식당명을 그대로 사용해서 '里門설농탕'으로 표기되어 있습니다. 미쉐린 가이드 2023에 오를 만큼 종로에서는 이미 유명한 맛집으로 소개가 돼있습니다. 우리나라에서 설렁탕을 판매하는 식당 중 가장 오래됐다고 알려진 식당입니다. 과연 백 년의 역사와 전통을 자랑하는 이문설렁탕은 어떤 맛일지 한 번 직접 먹어봤습니다. 이문설렁탕 위치 서울 종로구 우정국로 38-13매일 08:00 - 21:00 ( 15:00 - 16:30 브레이크타임, 14:30, 20:30 라스트오더)02-733-6526 이문설렁탕 메뉴, 가격메뉴는 식사류인 설렁탕과 도가니탕, 머리탕 세 가지와 안주.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음
