빕 구르망1 미쉐린 가이드(MICHELIN GUIDE) 등급과 산정 기준 정리 안녕하세요. 우리가 특별한 날, 특별한 음식을 먹기 위해 유명 식당을 검색을 하다 보면 미쉐린 가이드 '빕구르망', 또는 '미쉐린 원스타 레스토랑'이란 단어를 많이 보셨을 겁니다. 이는 프랑스의 타이어 제조사인 미쉐린에서 매년 봄에 발간하는 미쉐린 가이드에서 등재된 식당을 의미하는데요. 미식의 나라 프랑스에서 발간한 책자인 만큼 전 세계의 여행객들에게 유익한 정보를 제공함은 물론, 해당 책자에 등재된 식당은 그만큼의 명성을 갖게 됩니다. 오늘은 이 미쉐린 가이드의 역사와 등급, 산정 기준 등을 알아보겠습니다. 목차 미쉐린 가이드란?프랑스의 타이어 제조 회사인 미쉐린이 매년 봄에 발간하는 식당 및 여행 가이드 시리즈입니다. 매년 새롭게 발간되며 세계 각지의 여행지들을 중심으로 소개합니다. 유명 여행.. 2023. 3. 4. 이전 1 다음
