오송 2산단 맛집2 [청주]오송 2산단 삼겹살 맛집, 먹성집 솔직후기 대단지 신축아파트 입주 시작으로 인구가 급속도로 증가하고 있는 오송 2산단에도 새로운 식당들이 들어서고 있습니다. 지난번에는 돼지고기 특수부위 전문점인 '모서릿집'을 리뷰해 드린 적이 있었는데 오늘은 삼겹살이 맛있다고 소문난 고깃집에 방문하게 되었습니다. 복대동에도 위치한 돼지고기 프랜차이즈 브랜드 '먹성집'인데요. 오늘은 숙성삼겹살 맛집으로 오픈하자마자 사람들로 가득 차 웨이팅이 생긴다는 먹성집 삼겹살을 소개해 드리겠습니다. [청주]오송 2산단, 뒷고기 맛집 '모서릿집' 솔직후기과거에는 '뒷고기'라는 단어가 자체가 되게 부정적으로 사용되었고 좋지 않은 어감으로 사용되어 왔습니다. 판매 가치가 없는 일명 버려지는 부속 고기들을 칭하는 용어로 사용되어 왔는데요.seungumonstory.tistory... 2023. 11. 3. [청주]오송 2산단, 뒷고기 맛집 '모서릿집' 솔직후기 과거에는 '뒷고기'라는 단어가 자체가 되게 부정적으로 사용되었고 좋지 않은 어감으로 사용되어 왔습니다. 판매 가치가 없는 일명 버려지는 부속 고기들을 칭하는 용어로 사용되어 왔는데요. 지금은 시대가 지나면서 오히려 너무 맛있어서 업자들이 뒤로 몰래 빼돌렸다고 하는 유래가 신빙성을 얻고 있습니다. 그만큼 부속고기, 뒷고기, 특수부위에 대한 인기가 높아졌을뿐더러 사람들의 인식이 많이 바뀌었다고 생각되는데요. 오늘은 충청북도 청주시 오송읍에 위치한 엄청난 가성비를 자랑하는 뒷고기 맛집인 '모서릿집'을 소개해 드리겠습니다. 오송 모서릿집메뉴 구성모서릿집의 메뉴입니다. 첫 주문은 모둠구이만 가능하기 때문에 우선 모둠한판을 주문했습니다.요즘 대부분의 고기집들은 1인분 중량을 160g에서 200g 사이로 잡는데 이.. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
