성수동에서 유명한 미국 내쉬빌 본토 스타일의 치킨버거 맛집인 르프리크(LE FREAK)가 대전 신세계 백화점에도 생겼습니다. 르프리크는 시그니처인 내슈빌핫치킨버거를 메인으로 사이드 메뉴와 디저트를 함께 먹을 수 있는 스몰 버거 다이닝 매장입니다. "버거 + 감자튀김 + 탄산음료"라는 틀에서 벗어나 이색적인 스몰 플레이트가 유명한 가게이며, 2달에 한 번씩 스페셜 버거가 출시되어 새로운 맛을 느낄 수 있는 핫플이라고 할 수 있습니다. 저는 바로 시그니처인 핫치킨버거와 스페셜버거 하나를 주문하여 먹어봤습니다.
르프리크 대전신세계점 매장 정보
주소 : 대전 유성구 엑스포로 1 신세계엑스포점 지하1층 르프리크 대전신세계점
영업시간 : 연중무휴 / 10:30 - 19:30(월 - 목) / 10:30 - 20:00 (금, 토, 일)
전화번호 : 010-5787-7008
르프리크 대전신세계점 매장 외관
사실 저도 원래 햄버거를 먹을 계획이 있었던 건 아닌데 우연히 대전 신세계 백화점 지하 1층에 들렀다가 너무 예쁜 매장 모습에 반해서 홀라당 들어가 버렸는데요. 이렇게 베이지와 와인색상의 조화가 너무 예쁜 인테리어를 갖추고 있었습니다. 정말 외국에서나 볼법한 감성이 물씬 느껴지네요.. 오픈된 주방 앞쪽으로 바 테이블이 있고 옆쪽에는 따로 식사를 할 수 있는 공간이 마련되어 있었습니다.
르프리크 대전신세계점 메뉴
성수 본점과는 다르게 르프리크 대전신세계점은 시그니처인 핫치킨버거와 함께 스페셜 버거 4종을 취향 껏 선택하여 주문할 수 있도록 구성되어 있었습니다. 그리고 본점에서 판매하는 이색적인 스몰 플레이트 메뉴는 아쉽게도 없었고 몇 가지의 사이드 메뉴와 세트메뉴로 약간의 프랜차이즈화가 된 메뉴 구성이었습니다.
저는 "핫치킨버거 세트 1 + 스페셜버거 1"로 구성된 커플세트(26,500원)에 추가로 밀크쉐이크(4,800원)를 주문하였습니다.
르프리크 핫치킨버거
세트 메뉴 중 하나인 핫치킨버거 세트입니다. 깨가 듬뿍 올라간 브리오슈 빵이 너무 맛있어 보입니다. 비주얼만 놓고 보면 정말 인스타에 사진 찍어 올리고 싶게 생겼습니다. 치킨패티 아래쪽엔 피클이 들어가 있고 위쪽엔 코울슬로가 올라가 있습니다. 보라색 양배추를 잘게 썬 코을슬로 색감이 너무 예뻐서 눈이 안 갈 수가 없네요! 참고로 제가 주문한 핫치킨버거의 맵기 단계는 1단계입니다!
입에 넣기 전부터 너무 기대됬던 치킨버거 맛은 음... 생각보다 덜 맵고 덜 자극적인 느낌? 통살을 튀긴 치킨패티가 들어갔음에도 코울슬로와 피클이 느끼한 맛을 잡아주면서 덜 무겁게 느껴지더라고요. 그리고 양이 그렇게 많지는 않았습니다. 치킨패티 자체가 굉장히 두껍진 않았으며 확실히 맛 자체가 덜 자극적이면서 오묘한 맛이 느껴졌습니다. 프랜차이즈 버거 맛에 길들여진 제 입맛에는 다소 심심하면서도 미국스럽지 못한 맛으로 느껴졌습니다 ㅠㅠ
르프리크 리코타치킨버거
토마토, 리코타치즈, 루꼴라, 치킨패티가 들어간 버거인데요. 이건 개인의 취향에 따라 호불호가 있을 것으로 예상되는 맛이었습니다. 맛은 딱 치킨패티에 리코타치즈 샐러드를 함께 곁들인 맛입니다. 리코타치즈 자체가 꼬릿한 향과 맛을 가지고 있어서 느끼함을 잡아준다기보단 좀 더 증폭시키는 듯한 느낌을 받았었거든요.. 새콤한 소스에 튀긴 치킨, 채소의 조화가 그다지 잘 어울리는 것 같진 않았습니다.
미국스러운 버거는 자고로 굉장히 짜면서도 입안 가득 흘러내리는 육즙, 담백한 고기의 풍미라고 생각을 하는데 그런 측면에서 볼 땐 개인적으로 르프리크 버거는 다소 애매한 포지션이란 생각이 듭니다.
르프리크 밀크쉐이크
추가로 주문한 밀크쉐이크 역시 단 맛이 일반 밀크쉐이크보다 덜했습니다. 감자튀김의 짠맛과 밀크쉐이크의 단 맛의 조화를 생각해 주문했는데 제 입맛에는 좀 심심했네요. 아무리 봐도 일반 밀크쉐이크에 설탕이 좀 덜 들어간 것 외에는 큰 차이점이 없어 보이는 메뉴인데 4,800원씩이나 하는 게 아쉽게 느껴졌습니다. 백화점에 있는 식당들은 어쩔 수 없나 봅니다..^^;
제가 기대했던 것보단 다소 아쉬웠던 식사였던 것 같습니다. 외관이나 메뉴 비주얼만 놓고 보면 굉장히 화려하고 미국스러웠지만, 실질적인 맛은 그렇지 못했던 것 같습니다. 어디까지나 저 개인적인 의견이니 참고만 해주시면 감사하겠습니다~
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