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오창에 새로 이자카야가 생겼다고 해서 바로 방문해 보았습니다. 제가 방문한 식당은 '철길부산집'으로 홍대나 건대, 성신여대 등에 이미 자리 잡은 나름 인지도 있는 프랜차이즈입니다. 큰 일체형 테이블 위에 한 개의 어묵 조리용 냄비가 있는 형태가 아닌 테이블마다 어묵을 데워먹을 수 있는 부르스타가 설치되어 있는 이색적인 오뎅바입니다. 철길부산집 오창점은 어떤 메뉴로 구성되어 있으며 어떤 맛인지 한 번 먹어보았습니다.
철길부산집 메뉴
철길부산집의 메뉴판입니다. 가장 대표적인 메뉴는 역시나 어묵세트입니다. 어묵모듬을 시키면 물떡, 꼬불이 어묵, 유부모찌주머니, 흑곤약 등 다양한 어묵들을 고루 섭취하실 수 있습니다. 또한, 여섯 가지 부산어묵 중 원하는 어묵을 선택하여 주문하면 되고 낱개별로 추가도 가능합니다.
저는 어묵 2인 스페셜과 소고기 타다끼, 부산집 불 떡볶이 세가지 메뉴를 주문했습니다.
어묵 2인 스페셜
이집의 상호명이 '철길부산길'인 만큼 부산을 대표하는 음식인 어묵이 메인 안주로 자리 잡고 있는 만큼 안 시킬 수가 없었네요. 테이블마다 저렇게 어묵을 데울 수 있는 통이 있어서 원하는 어묵을 넣은 뒤 약 5분 뒤에 꺼내서 먹으면 됩니다. SUS 재질이라 더 위생적이고 좋은 것 같습니다. 어묵 육수 또한 리필이 되며 나무 국자를 따로 줘서 국물을 떠먹을 수도 있습니다.
어묵의 맛은 솔직히 말해서 되게 특별한 맛이라기 보단 우리에게 친숙하면서도 기본에 충실한 맛이었습니다. 깻잎어묵이 조금 독특했던 것 외에는 솔직히 한번씩 다 먹어본 맛이고요. 육수도 그렇게까지 특색이 느껴지진 않고 다시다 맛이 좀 많이 느껴졌던 것 같습니다.
소고기 타다끼
한쪽면만 살짝 익힌 소고기와 드레싱이 뿌려진 샐러드가 함께 나왔습니다. 타다끼 위에는 간장 베이스의 양념장이 올라가 있었습니다. 타다끼의 맛은 역시 우리가 아는 맛이었고 소스도 되게 익숙한 맛이었습니다. 간장맛도 나는 것 같고, 데리야끼 소스 맛도 좀 나는 것 같고 아무튼 소주 안주로는 정말 좋았는데 가격대비 양이 많지가 않아서 아쉬웠습니다.
고기가 두껍지가 않고 얇아서 입안을 가득 메우는 포만감은 좀 부족했으며 소주 한 모금에 타다끼 한점씩... 아껴먹게 되더라고요 ㅠ
부산집 불 떡볶이
메뉴명이 부산집 불 떡볶이인데 그렇게 맵거나 하진 않았구요. 매콤 달콤한 맛의 분식집 떡볶이 맛이었습니다. 그래도 저는 앞에서 먹은 두 가지 메뉴보다는 떡볶이가 가장 맛있고 좋았던 게 각종 튀김들이 함께 곁들여져 나와서 국물에 찍어 먹는 맛이 좋았습니다. 마치 제주도에서 먹을 수 있는 '모닥치기'가 연상되는 그런 비주얼이었습니다.
저는 다른것보다 안에 당면이 든 튀김만두가 너무너무 맛있었습니다! 옛날에 학교 앞에서 많이 사 먹었던 추억의 음식인데 별거 아닌데 떡볶이 국물에 찍어먹으니까 정말 맛있었습니다.
이번에 오창에 철길부산집이 새로 생겨서 처음으로 한 번 방문을 해봤는데요. 저 개인적으로는 안주의 퀄리티나 맛이 좋다기 보단 고즈넉한 인테리어와 일본식 오뎅바를 연상케 하는 메뉴 구성과 주류 구성 때문에 재방문율이 높은 술집이라는 생각이 들었습니다. 어묵이나 타다끼는 좀 평범한 느낌이었으며 떡볶이는 먹을만한 맛과 추억의 야끼만두를 함께 먹을 수 있어서 개인적으론 젤 만족스러웠습니다.
철길부산집 오창점 가게정보
가게주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업1로 8-46 1층 108, 109호
영업시간 : 17:00 - 03:00 (매주 일요일 정기휴무)
전화번호 : 0507-1397-9397
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