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안녕하세요. 오늘은 제가 군대에서 즐겨먹었던 공화춘 짜장을 리뷰해 보겠습니다. 사실 군대에서는 봉지라면이 아닌 컵라면으로만 먹었었는데, 6년이 훌쩍 지난 지금에서야 처음으로 봉지라면으로 된 공화춘 짜장을 먹어보게 되었습니다!
참고로 공화춘은 GS리테일의 PB상품으로 오직 GS에서만 판매하는 상품입니다!
제 품 명 : NEW공화춘자장면
식품유형 : 유탕면
내 용 량 : 195g
열 량 : 605㎉
가 격 : 1개 1,400원 (GS25 편의점) / 4개 4,720원 (GS Fresh mall)
내용 구성은 면, 스프(소스), 풍미유 세 가지로 구성되어 있습니다. 다음으로 조리법을 간단하게 살펴보겠습니다.
①물 600ml를 끓인 후 면을 넣고, 5분간 조리한 다음 물을 모두 따라 낸다.
②그릇에 담고 그 위에 자장스프와 풍미유를 붓고 비벼 먹는다.
※자장스프 봉지를 뜨거운 물에 1분 정도 데워 드시면 더욱 맛있습니다.
포장지에 적은 조리법대로 진행해보았습니다. 스프를 먼저 데우고 5분간 면을 삶은 뒤 스프와 풍미유를 넣어 비벼줍니다.
스프의 양은 기호에 따라서 조절하시면 되고 물을 꼭 모두 따라 버리는 걸 추천드립니다. 스프 자체에 수분이 많아서 물이 많이 남아있을 경우엔 국물라면처럼 물이 흥건해질 수가 있어요.
역시 공화춘은 공화춘인 것 같습니다. 맛은 요즘 짜장면과는 조금 다른 재료를 넣고 푹 끓인 옛날 짜장 맛이 납니다. 짜파게티가 어떻게 보면 우리나라 짜장라면의 기준이라고 할 수 있는데 짜파게티와 비교했을 때 스프(소스)양이 많고 단맛 보단 짠맛이 조금 더 강한 느낌입니다. 면발 또한 약간 두꺼운 면으로 씹는 맛을 조금 더 느낄 수 있습니다.
기본적인 단짠의 조화가 좋았고 자장스프 양이 꽤 많아서 남은 소스에 밥을 비벼서 먹어도 정말 맛있을 것 같아요!
개인적으로 굉장히 맛있게 잘 먹었습니다.
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