[대전]은행동 백반집, 중앙로 가성비 맛집, 전주식당 솔직후기

성심당의 도시 대전, 대전의 명물인 성심당 본점이 위치한 은행동은 대전에서 가장 번화한 동네라고 할 수 있습니다. 중앙로 지하상가와 은행동 거리를 중심으로 가득 찬 젊은이들을 보면서 저도 새삼 나이를 먹어가는 걸 체감하곤 합니다. 대전 은행동에 많은 맛집들과 요즘 스타일의 음식점들이 많지만, 오늘은 가장 옛날 스타일이면서도 집밥이 생각나는 백반집을 한 곳 소개해 드리려고 합니다. 바로 한식전문점 전주식당입니다.

 

 

 

 

전주식당 위치, 영업정보

가게주소 : 대전 중구 중앙로129번길 9
영업시간 : 11:30 - 15:00(토, 일 정기휴무)
전화번호 : 042-226-5665

 

대전 중앙로 인근이 차량 혼잡으로 인해 복잡하며, 횡단보도를 이용할 경우 돌아가야 하는 상황이 발생해 오히려 더 오래 걸릴 겁니다. 도보를 이용해 방문하시는 분들은 중앙로 6번 출구에서 나오셔서 쭉 직진하다가 우회전 후 다시 직진하면 됩니다. 주차장도 따로 없어서 차량 이용 시 인근 사설 주차장을 이용해야 하는 점 참고 부탁드립니다.

 

 

전주식당 메뉴

대전 전주식당 메뉴

이곳의 메뉴는 여타 다른 백반집들에 비해 단순한 편입니다. 가게 전체 메뉴가 총 7개 밖에 되지 않습니다. 그리고 영업시간을 보시면 아시겠지만, 이곳은 아침이나 저녁 장사도 안 하고 오직 점심시간대에만 영업하는 식당입니다. 그렇기 때문에 점심시간 중 피크타임 때에는 엄청난 손님들로 인해 웨이팅이 발생할 수 있습니다.

 

기본적으로 메인 메뉴 한 개를 시키면 백반과 메인 메뉴, 그리고 기본 반찬들이 몇 가지 나오는 구성입니다.

백반을 시키면 국이나 찌개가 안 나오는 건 아니고 콩나물국, 시래기국, 미역국 등과 같이 백반용 기본국도 함께 나옵니다. 백반이나 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개나 가격 차이가 1,000원 밖에 안 나기 때문에 찌개 종류를 주문하시는 걸 추천드립니다.

 

 

전주식당 기본찬

동네 백반집 특성상 매일 나오는 국(백반용)과 기본찬의 종류가 정해져 있진 않습니다. 저는 사실 이곳에 이틀에 걸쳐 두 번 방문했는데 최소한 기본찬 5개씩은 항상 나오는 것 같았습니다.

 

대전 전주식당-1

방문 1일차에 먹었던 찬 종류입니다. 된장찌개와 김치찌개를 하나씩 주문하였습니다.

기본찬은 콩나물무침, 멸치볶음, 열무김치, 제육볶음, 씻은지무침, 버섯볶음으로 총 6가지 종류가 나왔습니다.

반찬 하나하나에 정성이 느껴지고 공장에서 대량생산으로 만들어진 보편스러운 맛이 아니었습니다. 모든 반찬이 정말로 다 너무 맛있었습니다. 그중에서도 단연코 가장 맛있었던 건 멸치볶음이었어요. 정말 적절하게 단맛과 짠맛이 어우러져서 밥도둑이 따로 없더라고요!

 

대전 전주식당-2

이건 방문 2일차 때 찍은 사진입니다. 찬 종류가 또 완전히 바뀌었죠?

2일차 땐 감자조림, 가자미구이, 오이무침, 콩나물무침, 청경채무침, 배추김치, 이름 모를 나물 총 7가지가 나왔네요.

반찬 하나하나 직접 다 손으로 만드셔서 정말 맛있고 매일 먹어도 질리지 않을 것 같습니다. 가자미구이는 카레향이 났는데 저 개인적으론 깔끔하게 소금만 쳐서 구워내는 걸 더 좋아해서 조금 아쉬웠습니다.

 

오이무침의 오이가 물렁한 게 아니라 단단하면서도 아삭아삭하게 씹혀서 되게 좋았고요. 양념은 살짝 간이 매콤한 편이긴 했습니다. 그리고 청경채무침은 살짝 데쳐낸 청경채에 아주 약하게 간이 되어 있어서 거의 생청경채 수준이었는데 심심하니 나쁘지 않았네요.

 

 

전주식당 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개 맛평가

된장찌개 : ★★★☆☆ (6점/10점)

조미료가 많이 들어간 맛된장이 아닌 집된장 스타일로 구수하고 짠맛이 생각보다 강합니다. 색깔부터가 빨간색이 아닌 고동색을 띠고 정말 순수하게 된장과 채소만으로만 끓여낸 국 느낌입니다.

건더기에 작은 우렁들이 들어가 있어서 고기 대신 씹는맛을 주고 따로 육수를 내지는 않는지 국물에서 막 깊은 맛이 느껴지거나 하진 않았습니다.

 

김치찌개 :★★★★☆ (7.5점/10점)

푹끓인 김치와 큼지막한 고기가 꽤 많이 들어있습니다. 돼지고기는 뒷다리살 부위를 쓰는지 지방기가 거의 없었고 먹었을 때 좀 많이 뻑뻑했습니다. 김치를 오래 끓여서 흐물흐물한 상태여서 밥과 함께 비벼먹기 좋았습니다. 국물에 고추가 들어있진 않았는데 먹다 보면 김치 때문인지 매운맛이 올라옵니다. 구수한 육수의 맛보단 배추에서 우러나온 시원한 국물맛이 특징입니다.

 

순두부찌개 : ★★★★☆ (8점/10점)

순두부찌개 전문점에서 흔하게 먹을 수 있는 그런 조미료맛이 덜 느껴지고 순수한 양념맛이 좋았습니다. 부드러운 순두부와 함께 밥한숟가락 떠서 비벼먹기에도 짭짤한 국물맛이 일품이었습니다. 된장찌개나 김치찌개보다 훨씬 밥이랑 함께 먹었을 때 잘 어울린다고 느꼈습니다. 호불호가 적을 것 같은 그런 맛의 순두부찌개입니다.

 

 

---

＃대전맛집 ＃대전맛집모음 ＃내돈내산후기

[대전]수통골감나무집 본점, 점심특선 삼계누룽지백숙 솔직후기

[대전]한남대 인근 24시간 순대 전문점, 백년가게 오문창순대국밥 솔직후기

[대전]한밭종합운동장 인근 가성비 맛집, 농민순대 솔직후기