[청주]전기구이 누룽지통닭, 강서동 술집 '구도로통닭' 솔직후기

안녕하세요~ 어제 대한민국 vs 카메룬 축구 국가대표 평가전이 열렸었죠!

축구경기에는 또 치킨이 빠질 수가 없기 때문에 집 앞에 있는 구도로통닭에 방문하여 치맥을 하며 축구 경기를 즐겼습니다!

오늘 포스팅하게 된 곳은 유명 유튜버들을 통해 소개된 맛집으로 인천 서구에서 시작된 전기구이 통닭 프랜차이즈입니다.

통닭이라고 하면 대게 옛날통닭, 추억의 맛을 떠올리실텐데요. 이 매장의 특징은 옛날통닭을 트렌디하게 변화시켜 젊은 층의 입맛을 사로잡았다고 할 수 있습니다! 이날 제가 방문했을 때에도 매장에 남은 자리가 없을 정도로 사람들로 붐볐는데요. 대부분의 손님들이 젊은 층임을 알 수 있었습니다.

 

 

 

구도로통닭 청주강서점 매장 내부

 

매장 내부는 꽤 넓었는데요. 스킵 플로어 구조로 윗층에 테이블 약 7개, 아래층에 약 12개로 보였습니다. 꽤 규모가 있음에도 불구하고 축구 경기 때문인지 자리는 만석이었습니다. 매장 내에 큰 스크린이 있어서 축구 경기를 관람하기 아주 좋은 환경이었습니다. 아무래도 젊은 층이 대부분이라 전체적인 분위기는 시끌시끌했습니다.

 

 

 

테이블마다 키오스크가 있어서 자리에서 편하게 주문할 수 있어서 좋았습니다. 키오스크 화면에서는 구도로통닭 브랜드 광고가 자동으로 계속 나왔습니다.

대표 메뉴는 마늘쫑닭, 양념통닭, 왕갈비통닭, 치즈폭탄통닭, 파품닭 등이 있으며 한 마리 또는 반 마리로도 주문이 가능합니다.

저는 양념반 치즈닭 한 마리, 어니언 포테이토, 살얼음 맥주 500cc와 300cc 1잔씩을 주문했습니다.

 

 

구도로통닭 기본 찬

 

기본 찬으로 치킨무와 과자가 셋팅되었는데요. 치킨무 색이 분홍색을 띠고 있어서 처음 봤을 때 수박을 큐브 모양으로 작게 썰어놓은 줄 알았습니다 ㅋㅋㅋ

맛을 보니 영락없는 치킨무 맛이였습니다. 평범한 치킨무 맛이었습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

■ 구도로통닭 양념반치즈닭

구도로통닭 양념반치즈닭

양념반 치즈닭(22,500원)이 나왔습니다. 이 가게의 특징은 달궈진 철판에 치킨을 올려주는데요. 치킨 아래쪽에 찹쌀 누룽지를 깔아서 철판에 눌려 바삭하게 만든 것이 포인트입니다.

원래 전기구이 통닭의 매력은 바삭한 껍질이라고 생각하는데요. 저는 이날 양념소스와 치즈로 범벅이된 메뉴를 주문했기 때문에 아쉽게도 바삭한 껍질의 식감은 느끼지 못했습니다 ㅠㅠ 그렇지만 치킨을 통으로 익히다 보니 수분 손실이 적어서 굉장히 촉촉하게 먹을 수 있었습니다. 닭가슴살 또한 전혀 퍽퍽하단 느낌을 못 받을 정도로 맛있었고 밑에 있는 누룽지는 겉은 바삭하고 속은 고소하니 맛있었습니다.

치즈의 맛은 딱히 특별한 맛은 없는 흔히 아는 치즈 맛이었고, 양념 또한 달달한 양념 맛이었습니다. 소스가 없는 통닭은 무슨 맛있지 굉장히 궁금해 지는 맛이었습니다.

 

 

 

 

■ 구도로통닭 어니언포테이토

어니언포테이토

 

어니언 포테이토(6,500원)는 전체적으로 좀 짠맛이 강했습니다. 냉동 케이준 감자튀김에 양파 시즈닝을 뿌렸는지 약간의 양파 풍미가 느껴지는 정도였습니다. 맥주와 함께 먹기에도 짠맛이 좀 강해서 호불호가 있을 것 같은 맛이었습니다. 이 날 매장에 손님들이 굉장히 많아서 그런 건지 모르겠지만, 고온에서 바삭하게 튀긴 느낌이라기 보단 조금 눅눅하기도 했습니다. 감자튀김은 개인적으로 아쉬움이 남는 메뉴였습니다.

 

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구도로통닭 청주강서점
충북 청주시 흥덕구 서현동로 17-1 1층
0507-1389-6656