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안녕하세요. 제가 지난번 포스팅에서 강서동에 위치한 누룽지 통닭 맛집 '구도로통닭'을 소개해 드린 적이 있는데요. 이번엔 오창에 있는 또 다른 누룽지 통닭 맛집을 소개해드리려고 합니다. 바로 청주시 오창읍 엘파크 1층에 위치한 계림원입니다.
[청주]전기구이 누룽지통닭, 강서동 술집 '구도로통닭' 솔직후기
[청주]전기구이 누룽지통닭, 강서동 술집 '구도로통닭' 솔직후기
안녕하세요~ 어제 대한민국 vs 카메룬 축구 국가대표 평가전이 열렸었죠! 축구경기에는 또 치킨이 빠질 수가 없기 때문에 집 앞에 있는 구도로통닭에 방문하여 치맥을 하며 축구 경기를 즐겼습
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계림원 오창점
계림원 오창점
충북 청주시 청원구 오창읍 오창공원로 127 엘파크 102호
(오창호수공원앞 엘파크 1층)
15:30 - 01:00 (00:45 라스트 오더) (일요일 정기휴무)
0507-1458-8870
계림원의 대표 메뉴로는 누룽지통닭(20,000원), 콘닭(24,000원), 치즈콘닭(24,000원), 매콤불닭(24,000원)이 있습니다.
저는 가장 잘 나가는 메뉴인 누룽지통닭과 치즈콘닭은 한 개씩 주문했습니다.
■ 계림원 누룽지통닭
누룽지통닭입니다. 뜨거운 무쇠 팬 위에 얇게 펴 바삭하게 구운 누룽지와 한방 통닭 느낌의 닭이 올려져서 나옵니다.
구도로 통닭과 다른 점은 계림원의 통닭 메뉴에는 닭 안에 찹쌀이 들어가지 않습니다! 누룽지가 바닥에만 깔려 나오며 닭이 매우 촉촉합니다. 매장 내부에 긴 꼬챙이에 닭을 꽂아 익히는 기계가 있더라고요. 참나무를 장작으로 사용하여 약 1시간 30분 동안 익힌다고 하는데 은은하게 나는 향이 정말 좋았습니다.
닭 자체만으론 특별한 맛이 있다기 보단 정말 잘 익힌 통닭이란 느낌이 들었고 밑에 깔린 누룽지와 함께 먹으니 더욱 맛이 좋았습니다. 잡내는 하나도 없고 자극적이지 않은 담백하고 고소한 맛이었어요.
■ 계림원 치즈콘닭
치즈콘닭의 비주얼입니다. 치즈의 양이... 정말 대단하죠?? 팬이 치즈로 다 덮일 정도로 엄청난 양의 치즈를 자랑하는데요.
메뉴가 테이블에 올려졌을 때 고소한 치즈향이 진동해서 정말 배고팠던 저로썬 빨리 먹고 싶어서 참기가 힘들더라고요.
닭 자체의 맛은 누룽지통닭과 다르지 않으나 엄청난 양의 치즈와 스위트콘과 함께 먹으니까 정말 더 고소하니 맛있었어요. 아이들도 굉장히 좋아할 것 같은 메뉴였습니다.
계림원은 독특하게 통닭과 함께 먹는 밑반찬으로 열무김치가 나오는데요. 만약 튀긴 통닭이었다면 김치와 함께 먹는 게 이상했겠지만, 촉촉하게 잘 익은 닭고기와 함께 먹는 느낌이어서 개인적으론 굉장히 잘 어울렸습니다.
같이 주신 치킨무도 뭔가 직접 담은 듯한 느낌이 들었던 게 특유의 인공 감미료 맛이 덜 느껴졌고 약간 식감이 살아있는 그런 느낌이었습니다.
계림원의 매력은 고소한 누룽지와 잡내와 자극적인 맛없이 즐길 수 있는 담백한 통닭이라고 생각합니다. 남녀노소 호불호 없는 맛으로 튀기지 않은 구운 닭을 한 번도 안 드셔 보신 분들도 정말 맛있게 즐기실 수 있을 거 같고요. 매장 야외에도 테이블이 있어서 퇴근 후에 지친 하루를 달래는 의미로 한 잔 하시기에도 너무나 좋습니다. ㅎㅎㅎ
또 사장님께서 굉장히 친절하셔서 기분이 더 좋았습니다~~
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